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国立大学教授・腎臓の世界的名医が教える 運動を頑張らなくても腎機能がみるみる強まる食べ物大全
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- ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ベストセラー1位！ カテゴリ「腎臓の医学」（2025-03-26時点） カテゴリ「腎臓内科学」（2025-03-26時点） カテゴリ「糖尿病(本)」（2025-03-26時点） カテゴリ「健康法」（2024-12-26時点） ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 22万部ベストセラー、待望の第２弾！ 「買い物かご」「冷蔵庫」「食卓」を変えるだけ！ クレアチニン値・eGFRが改善！ 悪化・進行・尿たんぱくを抑え人工透析を回避！ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 前著「腎機能がみるみる強まる食べ方大全」で、 腎臓を守り強めるための「継続しやすいシンプルな食べ方」 について紹介しました。 それを読んだ読者の方からの声として多かったのが、 「では、結局、何を食べればいいのか？」という疑問でした。 本書では、その素朴な疑問に、できるだけくわしく、 わかりやすく答えていきたいと思います。 （序章より） >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> ◆G1〜G5腎機能低下のステージ別食べ方ルール カロリー・塩分・糖質・脂質・リン・たんぱく質・カリウムなど ◆これで迷わない！朝食・昼食・夕食・間食シンプルな食べ物選び 緑茶・リンゴ・キノコ・ダイコン・キャベツ・トマト・タマネギ・ブロッコリーほか ◆主食・おかず・汁物・調味料・薬味・デザート新アイデア 食卓に常備したい「腎臓強化調味料セット」 冷蔵庫・冷凍庫に常備したい「作り置きゼロ塩薬味」など ◆食べ物選びを改めて、腎機能が回復した症例集 腎機能が回復し４年後の今も元気に透析を回避中！ ステージG4の慢性腎臓病が３ヵ月でG3に改善！ 心不全も合併した慢性腎臓病が好転し人工透析の不安が薄らいだ！ 10年以上も腎機能を維持！ 今のあなたに必要な食べ物の全情報がここにあります！ フルカラーで読みやすく、わかりやすい構成。 今日から食べ物選びを変えて、腎機能を強化しましょう！ 【目次】 序章 こんな人はお読みください □なんだか最近疲れやすい □50歳以上である □クレアチニン値が高い □尿たんぱくを指摘された □慢性腎臓病が心配 □血糖値やヘモグロビンA1cが高い □血圧が高い □尿酸値が高い □顔や足がよくむくむ □腎臓病の家系である □食事の制限が多く何を食べていいかわからない □味の濃い料理が好き □菓子類や甘い物をよく食べる □加工食品をよく食べる 第１章 健康な人も、腎機能低下が気になる人もなるべく早く始めたい！腎機能・クレアチニン値・たんぱく尿を改善する「慢性腎臓病のステージ別食べ方ルール」 第２章 カロリー・塩分・糖質・脂質・リン・たんぱく質・カリウム 栄養を過不足なく補い大事な腎臓を守り強める「シンプルな食べ物選び」 第３章 買い物かご・冷蔵庫を変える！ 朝食・昼食・夕食、そして間食ではいったい何を食べればいいのか？ 「食べ物選びの基本」を教えます 第４章 主食は何を選ぶ？ 糖質はとりすぎるたび血糖値が急上昇して腎臓が傷むため、主食を減らして魚菜のおかずを増やすのが重要 第５章 おかずは何を選ぶ？ 主菜は魚や低脂肪の肉、大豆食品を選び、副菜は葉物野菜・キノコ・海藻で食物繊維が豊富な献立作りが大事 第６章 汁物はどうする？ 市販の顆粒だし、コンソメ、中華スープの素は塩分が増えがちなため、手作り無塩だし汁・お茶・白湯で代用 第７章 調味料は何を選ぶ？ 腎臓の食事療法でうまくできない人が最も多いのが減塩で、ゼロ塩調味料・ゼロ塩薬味を食卓に常備すればらくらく実現 第８章 食卓を変える！ 塩分に敏感な腎臓を守る！しょうゆ・ソース・塩はNG！ 食卓に常備してらくらく減塩！ 私もやってる「腎臓強化調味料セット」と徹底活用ガイド 第９章 冷蔵庫を変える！ 冷蔵庫・冷凍庫に常備！使いたいときすぐ使える！ 塩分なしでもここまでおいしくなる「作り置きゼロ塩薬味」 第１０章 米国の国立研究所が推奨する「心臓にいい食べ物」「腸にいい食べ物」など腎臓を強める食べ物教えます 第１１章 食べ物選びとともに大事にしたい運動選び！ 軽い「食前の高効率筋トレ」と「食後の有酸素運動」が腎臓を守り強める秘訣 第１２章 症例集 食べ物を変え食前食後の運動を始めたら、低下する一方だった腎機能が回復しクレアチニン値・eGFR・たんぱく尿の改善する患者さんが多い
| Publisher | 文響社 |
| Publication date | September 5, 2024 |
| Language | Japanese |
| Print length | 144 pages |
| ISBN-10 | 486651826X |
| ISBN-13 | 978-4866518268 |
| Item Weight | 270 g |
| Dimensions | 8.27 x 5.91 x 0.43 inches (21 x 15 x 1.1 cm) |
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